運行区間■東京-新大阪-博多 所要時間■約2時間30分
700系は騒音などの軽減のためカモノハシみたいな形が特徴。300系の後釜として登場した。 現在では新幹線といえば700系を指すほどとなっている(たぶん)。なお台湾新幹線の車両T700系のベースがこの車両。
岡山駅で撮った写真です。JR西日本のひかりレールスター